Sund, men mega fræk is….

Fra Carloline Fibæk's  "Nyd dig sund"

Fra Carloline Fibæk’s “Nyd dig sund”

Jeg lavede denne is forleden – og det tog seriøst max 5 min, og den smagte super godt – og så er der intet sukker eller andre “grimme” ting i, så man behøver ikke have dårlig samvittighed over at spise den…. 😉

Opskift (fra Caroline Fibæk – Nyd dig sund):

Ingredienser – til ca.3 pers.

–   2 bananer

–   5 dl frossen mango

– Lidt frosne eller friske bær – fx jordbær elle hindbær

Blend bananer med den frosne mango til en luftig og cremet sorbet. Drys med bær

 

Konsistensen er ikke helt så hård som normal is – mere softice agtig – men jeg var vild med den, så tænkte at jeg lige ville dele den med jer her på en kold og trist søndag…

Jeg skal selv lave den i aften til nogle venner – vi skal nemlig hygge og smovse hele natten mens vi ser Oscar!!

Det er en tradition at vi mødes og ser det hvert år – og det er super hyggeligt.

Jeg vil dog lave isen med bær i aften tror jeg – for at prøve noget nyt….

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone

Leave a Reply